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Pays d’origine

France

Groupe

Indépendant

Fondation

1582 (selon Wikidata)

Niveau

Luxe absolu

Score

3 critères satisfaits sur 5

Les cinq critères

Chaque critère est satisfait seulement si une preuve sourcée le montre. « Sans donnée » ne veut pas dire « non » : rien ne permet encore de trancher.

1. Qualité élevée

   ✓Satisfait

   Matières et finitions nettement supérieures.

   • Membre : Comité Colbert — consulté le 26 octobre 2026

2. Valeur authentique

   –Sans donnée

   Bénéfices réels, fonctionnels ou émotionnels.

3. Image prestigieuse

   ✓Satisfait

   Réputation bâtie sur l’artisanat, le savoir-faire, l’héritage et le service.

   • Membre : Comité Colbert — consulté le 26 octobre 2026
   • Fondée en 1582 : 444 ans d’héritage (seuil : 50 ans)

4. Prix avec prime

   ✓Satisfait

   Le client accepte de payer beaucoup plus qu’un équivalent.

   • Menu « Temps & Saisons », cinq services (dîner) : 390 € — consulté le 26 octobre 2026

   Seuil du secteur : 250 €

5. Résonance

   ✕Non établi

   Attachement et fidélité profonds des clients.

Listes de référence

• Membre : Comité Colbert — consulté le 26 octobre 2026

Site officiel · Élément Wikidata (Q1338260)

Lieux

1 lieux tirés d’OpenStreetMap. Voir sur la carte

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